筑牢安全防线 树立行业标杆｜陕西秦龙乳业集团有限公司获评 2018 年度西安市食品安全示范单位
2018-12-26 来自: 陕西秦龙乳业集团有限公司 浏览次数:14
近日，陕西秦龙乳业集团有限公司收到西安市食品药品监督管理局颁发的牌匾，凭借完善的全流程食品安全管控体系、规范的生产运营管理，获评2018 年度西安市食品生产企业食品安全示范单位，这份荣誉是监管部门对公司食品安全管理工作的肯定。
西安市食品安全示范单位评选面向全市食品生产企业开展综合考评，评审覆盖原料管控、生产车间标准化管理、成品检验检测、食品安全管理制度、从业人员规范培训、仓储流通管理等全链条环节，旨在筛选食品安全管理水平突出、合规经营的优质企业，发挥示范引领作用，带动区域食品行业整体安全管控能力提升。
作为西安本土乳制品骨干企业，秦龙乳业始终将食品安全作为企业经营的核心底线。多年来，公司搭建从奶源牧场到终端成品的闭环品控体系：严格筛选奶源、规范原辅料准入标准；打造十万级洁净生产车间，落实标准化生产操作流程；配备检测实验室，对每批次产品开展全方位安全检测；常态化组织员工开展食品安全培训，完善全流程追溯管理制度，全方位守住食品安全关口。
依托扎实、规范的食品安全管理举措，公司在年度综合评审中脱颖而出，获授此项示范荣誉。这份牌匾不仅是对企业多年坚守安全底线的认可，更是一份持续做好食品安全工作的责任。
未来，秦龙乳业将以示范单位标准持续严格要求自身，不断升级食品安全管控软硬件设施，细化全链条管理规范，持续发挥示范带头作用，以严苛标准守护乳制品安全，为广大消费者提供安心、优质的乳品，助力全市食品产业高质量规范发展。
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